名代カツ揚げ つらら 神田スクエア店

高タンパク・低脂質の岩手県産地鶏「奥の都どり」を使用したささみカツは、特製生パン粉で包み低温で二度揚げすることで肉の旨みを閉じ込めた一品◎ロースカツには山形県産「山形豚」、ヒレカツには岩手県産「岩中豚」を使用。手間暇をかけた仕込みや、二度揚げと蒸らしの工程を経て旨み豊かに仕上げます。

特製パン粉とラードを使用したカツ専門店の串揚げなどを手頃にお楽しみいただけます！名物「匠のささみ」や「海老フライ」、野菜串などを、自家製ソース・塩・ポン酢・特製ディップソース等の多彩な味でお召し上がりください。一品料理は、定番のカツからさっぱりとしたおつまみまで種類豊富に取り揃えております。

清潔感のある落ち着いた空間は職場の宴会にも家族団らんにも◎
天井が高く開放感のある店内は、清潔感があり女性お一人様でも入りやすい雰囲気です◎お席は木の温かみを感じるカウンターとテーブル席をご用意しております。平日は仕事帰りに仲間と一杯、週末は家族と一緒に等、様々なシーンでご利用ください！